Gıda sektöründe; üretim esnasında veya sonrasında oluşabilecek inatçı yağlar ve kirler üzerinde etkili hijyenik temizlik ürünüdür. Köpüğü kontrollüdür. CIP sistemlerinde kullanılabilir. Gıda endüstrisinde et,süt,balık, piliç sektörlerinde, sebze, meyve üretim tesislerinde kullanılır.